Каждому, кто владеет дачным или приусадебным участком хочется, чтобы выращенный урожай был сохранен. И неважно это овощи или фрукты, вино или консервация в банках. Хранение в доме возможно только в стерилизованных банках или овощей в холодильнике. Единственное правильное и оптимальное решение сделать погреб на даче, который справится с поставленной задачей. Мы расскажем все о погребах на даче.
Главные условия нормального функционирования хранилищ для сохранения припасов заключаются:
- достаточное затемнение, сохраняющее продукты;
- пониженная температура в сравнении комнатной;
- приток свежего воздуха и удаление отработанного.
Помещения для хранения запасов на зиму различаются по конструкции и способу постройки.
Разновидности конструкций
Сделать погреб на даче своими руками можно не только из разных материалов, но и с учетом конструкции.
Заглубленные хранилища или подземные, место для которых подбирается от высоты грунтовых вод и с максимальной сухостью. Это отдельно стоящие строения с укрытием или хозяйственными постройками над ними: гаражи, сараи, зоны барбекю и пр.
Полузаглубленные хранилища, находящиеся на треть в земле и двумя третьими над землей. Это один из вариантов, как построить погреб на даче с минимальными усилиями и исключить подтопление паводком или обильными дождями.
Наземная конструкция хранилища, не требующая рытья котлована, а также исключающая его разрушения от грунтовых вод. Бюджетно, доступно, а при правильной теплоизоляции отлично защищает от теплого и холодного воздуха извне.
Погреб под полом – еще один вариант подземного хранилища, которое устраивается в пятне застройки под полом дачи, без выхода на улицу. В нем можно не только сохранять припасы, но и разместить часть инженерных коммуникаций.
Каждая из конструкций отличается способом возведения, особенностями теплоизоляции и вентиляции.
Материалы для постройки погребов
Хранилища различаются не только по конструкции, но и материалам.
- Бетонные
- Металлические
- Деревянные.
- Каменные/кирпичные.
- Пластмассовые погреба для дачи.
Выбор материала для строительства или устройства выбирается из специфических условий расположения дачи или дома, количества трудозатрат и финансовых возможностей владельцев.
Разновидности погребов
Подвалы и погреба – разные по функционалу помещения. Так подвалы могут служить не только хранилищем, но и использоваться для другого предназначения, а погреба выполняют функцию длительного хранения припасов. Разновидности погребов определяются его конструкцией, от простой ямы с укрепленными стенками под полом или пластиковый погреб на даче в виде короба, шара или цилиндра от проверенных производителей, имеющие полное оснащение и вентиляцию.
Встроенные
Погреб на даче под землей или построенный отдельно. Как правило, данный вид планируется при строительстве дачного дома или гаража еще до постройки.
Для этого в пятне застройки вырывается котлован, который и будет служить хранилищем, а далее выполняются все технологические операции по строительству дома, дачи или гаража. Главное условие – правильно выполненная укладка плиты перекрытия. Построенное хранилище под землей отдельно облегчает строительные работы и дает возможность выбрать место, которое более всего подходит для этого.
Ледники
Данная модификация требуется для длительного размещения припасов, которые требуется хранить при низких температурах, в том числе и летом.
Двухсекционные
Погреб на даче, разделенный на две части, необходим в тех случаях, когда требуется разделить хранение припасов без перемешивания запахов.
Винные
Основное предназначение данных погребков – обеспечить специальные условия для сохранения вина, но также могут использоваться для хранения закруток с консервацией: компоты, салаты, маринованные овощи.
Только при правильном использовании хранилища, а также соблюдения технических требований можно получить высокие показатели по сохранности продуктов.
Выбор материала будущего погреба
Ранее не было большого выбора материалов для строительства погреба. Регионы, которые богаты натуральным камнем (бут) даже не задумывались над тем, из какого материала сделать погреб на даче в земле. Это было очевидно.
Для тех, кто богаче выбирали вариант строительства из кирпича, а в местах, где был лес останавливали выбор на бревнах.
Современные технологии теперь дают возможность строительства из железобетонных колец или погреб на даче бетонный (из раствора или готовых блоков) или сразу купить готовые погреба для дачи из пластика, оборудованные вентиляцией, полками и лестницей.
Что такое пластиковый погреб для дачи? Это усовершенствованная конструкция резервуара разных форм и объема, позволяющая свести к минимуму трудозатраты на строительство при максимальной эффективности эксплуатации и долговечности.
Особенности возведения с учетом материалов
В зависимости оттого, из какого материала выбирается погреб на даче в доме, необходимо придерживаться рекомендаций специалистов.
Так для деревянного хранилища требуется не только безупречная вентиляция, но обязательная обработка древесины специальными противогрибковыми препаратами и антипиренами.
Бетонные погреба выдерживают повышенные нагрузки и практически не впитывают влагу. Однако его строительство займет месяцы, чтобы материал приобрел свои характеристики, а бетонные блоки требуют привлечения спецтехники. Кроме того, потребуется армирование и надежная гидроизоляция.
Лучший погреб для дачи пластиковый. Он не такой тяжелый, в нем удобное расположение под хранение овощей, фруктов и проч. А наличие профессионально устроенной вентиляции упрощает его обустройство.
Гидроизоляция, утепление и вентиляция погребов
Гидроизоляция важна для всех видов погребов под домом на даче. Для подземных хранилищ гидроизоляция устанавливается полу и стенам, для наземных применяется системная технология вне зависимости от уровня грунтовых вод.
Утепление – обязательный процесс для устройства хранилища. Утепляют погреб изнутри или снаружи. Для этого используются различные материалы: рубероид, пенопласт, засыпка песком. Утепление можно выполнять для всех конструктивных элементов: стены, пол, потолок.
Система вентиляции обеспечивает приток свежего воздуха и удаляет застоявшийся из хранилища. Вентиляционная система может быть однотрубной или двухтрубной в зависимости от эффективности движения воздушных масс. Следуют свести к минимуму повороты трубопроводов.
Какой погреб строить на даче
Прежде, чем узнать, как на даче сделать погреб, необходимо определиться, какое именно нужно хранилище, что в нем будет храниться, можно ли устроить погреб на даче зимой уже при готовом жилом строении.
Подземный погреб
Подземные хранилища не отличаются сложностью конструкции. На чертеже погреба видно, что это углубление в земле прямоугольной или квадратной формы. Глубина два или чуть больше метра, а погреба размеры могут быть произвольными, все зависит от объемов продукции, которая будет храниться. Для удешевления строительства стены обшиваются доской, а пол оставляют земляным или глинобитным с предварительным слоем из битумно-щебеночной смеси (для гидроизоляции).
Потолок также можно сделать из деревянных досок, а для утепления положить слой перемешанных между собой глины и сломы. Наличие вентиляционной трубы – обязательно. Стеллажи устанавливают по периметру. Снаружи хранилища нужно сделать водоотводную канавку с глубиной до полуметра.
Наземные погреба
Наземные погреба – достаточно распространенный вариант хранилища, особенно в тем местах, где высокий уровень почвенных вод. Главная особенность таких хранилищ – его устройство относительно уровня земли. Такие конструкции возводятся только на поверхности.
Изготовление подземного погреба пошагово (фото + видео)
Предлагаем строительство погреба на даче своими руками пошагово, с учетом соблюдения технологии в зависимости от выбранного материала.
Котлован или яма
Для отдельно стоящего подземного хранилища первоначально делается разметка, затем снимается плодородный слой и копается по размерам. Однако, если это мини погреб на уже построенной даче, то для начала снимаются доски и копается яма. Обратите внимание, что стены ямы и в первом, и во втором случае не должны быть отвесны. Лучше сделать небольшой уклон, который будет препятствовать осыпанию грунта.
Фундаментное основание
Устройство фундамента не обязательно, но оно может более надежно защитить подземное помещение от почвенных вод, особенно в тех случаях, если они довольно близки к погребу. В видео погреб на даче обратите внимание, что дно засыпается щебенкой, но также можно залить основание ямы битумом или бетоном после армирования. Толщина основания не менее 0,4 м.
Стены
Как сделать стены погреба под дачей? Все зависит от материала возведения. Если погреб будет деревянный, то нужен каркас, который обшивается досками. Обработка специальным составом обязательна! Кирпичная кладка выполняется с углов и постоянно проверяется уровнем.
Такие же действия потребуются для возведения из бетона. Специалисты предупреждают, что монолитные стены из бетона делать в условиях ограниченного пространства очень трудоемко. Поэтому нужно выбрать материалы погреба на даче, которые более просты в строительстве.
Перекрытие
Если погреб находится под домом, то для перекрытия выбираются балки с высокой прочностью. При необходимости нужно устроить теплоизоляцию – плитный пенополистирол, который закрепляется между балками и полом дачи.
Пол
Чтобы упростить себе задачу при устройстве хранилища, можно оставить земляной пол. Однако следует помнить, что земляные полы могут стать причиной появления плесени. Бетонные полы более надежны, но их устройство потребует значительных физических и финансовых затрат, дополнительной гидроизоляции. Пол из кирпича не требует значительных усилий. Слой кирпича выкладывается на глиняную смесь, которая выливается на гравийную или щебеночную подушку.
Дверь, люк, лестница
Для входа в погреб на даче потребуется дверь, люк и лестница. Дверь потребуется для хранилищ, как наземных, так и подземных. Но люк нужен обязательно, а сделать его можно самостоятельно.
- Люк не должен перекрываться и быть свободным для доступа.
- Минимальный размер – 0,75 х 0,75 м.
- Материалы для изготовления – металл, доски или пластик.
- Края люка уплотняются для герметичности.
- Если люк находится в жилом помещении, то он декорируется таким же материалом, как и пол.
- Для удобства пользования крепится скрытая или открытая ручка.
- Для открытия или закрытия можно применить автомобильные или дверные петли.
- Купить готовый сдвижной или распашной люк и прикрепить его петлями.
Лестница в хранилище изготавливается из металла или дерева с обязательной обработкой от коррозии или образования плесени. Форма лестниц произвольная, но удобная для пользователя и с сохранением эргономики.
Готовые конструкции подвалов
Готовые конструкции – герметичные резервуары разных форм из пластика или металла. Они удобны в установке и обслуживании, но у металлических хранилищ больше недостатков, чем у пластиковых. Они подвержены коррозии, требуют более тщательного утепления и гидроизоляции.
Кроме того, вес готовых металлических конструкций бывает недостаточным, поэтому случаи «выталкивания» или деформирования емкости не редкость. А вот выбрать пластиковый резервуар гораздо целесообразнее, так как преимуществ у него гораздо больше.
Как правильно выбрать пластиковый погреб для дачи
В зависимости оттого, как будет эксплуатироваться хранилище, подбираются пластиковые погреба для дачи, как на фото. Емкости производятся в разных объемах, размерах и формах. Большой популярность пользуются резервуары из качественного пропилена, с ребрами жесткости и оснащением. Яркий пример тому пластиковые погреба от компании «Земляк».
Ассортимент компании «Земляк»
ТМ «Земляк» предлагает несколько модификаций изделий для подземного хранилища из пластика, которые в рейтинг пластиковых погребов высоко котируются.
Это кессоны, погреба и кессоны-погреба, изготовленные из монолитного полипропилена в разных размерных модификациях.
Преимущества пластиковых хранилищ
Погреба из пластика от ТМ «Земляк» имеют ряд неоспоримых преимуществ:
- близость грунтовых вод не важна;
- установка пластикового погреба на даче выполняется, как под землей, так и над ней;
- стойкость полипропилена к негативным факторам окружающей среды;
- простота обслуживания;
- долговечность;
- а также доступная цена.
Уход за погребом
Готовый погреб на даче, или как отдельное строение обязательно нуждается в дальнейшем уходе. Регулярные профилактические меры – уборка, вынос непригодных овощей, а также обработка и просушка необходимы для подвала.
В противном случае помещение станет непригодным для эксплуатации.
Ежегодно летом следует проводить следующие мероприятия:
- стеллажи из погреба вынести на просушку на солнце, заодно погибнут и микробы;
- после того, как погребные стеллажи просохнут их нужно обработать раствором медного купороса или формалина;
- в случае, если на деревянных поверхностях появились пятна гнили или плесени, из необходимо подвергнуть обжигу. Сделать это можно паяльной лампой;
- если доски опор или стеллажей сильно пострадали от плесени – замените их;
- проверьте целостность сеток на вентиляционных отверстиях – защита от грызунов.
Фото погребов для дачи
Погреб для дачи с боковым входом.
Обустройство хранилища.
Погреб на даче самостоятельно это реально! Главное соблюдать технологию, работать аккуратно и подготовить заблаговременно нужные материалы и инструменты.