Плесень и влага в погребе: способы их устранения

Качественный пластмассовый погреб всегда оснащен вентиляционной системой и утепленной крышкой. Ему не всегда требуется гидроизоляция, так как монолитный полипропилен скрепляется экструдерами и гидравликой, литая муфта также абсолютно герметична. Но многое зависит и от правильной установки и месторасположения погреба.

И в результате владельцы частных домов недоумевают: погреб пластмассовый, но в нем разрослась плесень и появился грибок? И можно ли от них избавиться?

Плесень и грибок в погребе и подвале: причины появления

Плесень – это грибковые колонии, развивающиеся из спор. Они перемещаются по воздуху, оседают на различных поверхностях – и если в погребе высокая влажность и застоявшийся воздух, начинают активное размножение.

В благоприятном для плесневого грибка микроклимате он оккупирует потолок и стены погреба.

Споры человеческому глазу не видны, а разросшиеся колонии уже заметны: черные, белые, зеленые, серые, если вы храните в холодке вяленую или копченую рыбу – даже оранжевые.

Деревянные конструкции (например, продуктовые ящики) поражаются и черной плесенью, и грибком синевы.

Определенные виды плесневого грибка «любят» размножаться на продуктах, другие – на самых разнообразных поверхностях, могут пострадать и полы погреба.

Заселившая погреб плесень должна быть непременно побеждена. Учтите, что многие ее разновидности не только безнадежно портят хранящиеся продукты, но и опасны для вашего здоровья.

Плесень в погребе появляется из-за:

• плохо работающей или отсутствующей системы вентиляции;
• высокой влажности воздуха – она повышается, если в погребе есть конденсат;
• слабой циркуляции воздуха в помещении – проверьте, не слишком ли загромождено внутреннее пространство вашего хранилища;
• порчи хранящихся продуктов;
• наличия конструкций из дерева, уже зараженных грибковыми спорами.

Грибок погреба появляется не в каждом помещении, и для борьбы с ним необходимо полное устранение благоприятных условий для его жизнедеятельности и размножения.

Факторами, провоцирующими появление плесневого грибка, являются:

• появление спор. Они способны проникать любыми путями, вы можете принести их на одежде – или они просочатся вместе с воздухом, если помещение не закрыто герметично;
• питательная среда. Полипропиленом грибок не питается, но уважает пищевые продукты, дерево, бумагу (если вы храните что-то в картонной упаковке), даже остатки грунта на овощах подойдут ему для питания;
• микроклимат – влажность, духота, повышенная температура погреба. Белая и черная плесень охотно размножается при диапазоне температур от +6 до +11 °С, зеленая и бурая – от +12 до +17 °С. В помещение не проникает солнечный свет, следовательно, и УФ-излучение – это естественный уничтожающий фактор для грибка.

Существуют виды плесени, способные к размножению, даже если в погребе температура около 0 °С!

Высокая влажность в пластиковом погребе: причины появления

Как нередко выглядит домашний погреб: пол, стены, потолок покрыты мелкими капельками воды. Влага конденсируется на поверхностях, если их температура ниже, чем у воздуха внутри этого помещения.

При высоком уровне влажности погреб зимой и летом оказывается отсыревшим.

Особенно от влажности страдают именно домашние погреба. Если вы отапливаете комнату, кухню, кладовку над погребом, температура в нем тоже повышается, и капли конденсата скапливаются на стенах и полу.

Потолок покрывается влагой из-за его собственной холодной поверхности и теплого воздуха внутри. От постоянной сырости начинают развиваться патогенные микроорганизмы – плесневые грибки, вредные и для запасов, и для вашего самочувствия.

Разве что сама конструкция пластикового погреба от них не пострадает.

Образование конденсата происходит из-за:

• отсутствия или плохой работы вентиляции;
• недочетов в тепло- и гидроизоляции конструкции;
• высокого уровня грунтовых вод и недочетов при обустройстве системы дренажа;
• трещин в фундаменте самого дома или коттеджа;
• протечек коммуникационных систем;
• частого пользования погребом (если он находится внутри дома или в летний период) – вы открываете люк, и внутрь попадает нагретый воздух, на холодных поверхностях превращающийся в капельки влаги.

Влага на потолке конденсируется по-разному в зависимости от сезона.

Если над погребом помещение не отапливается и зимой в нем холоднее, чем под землей, у вас будет сухой погреб. Но летом возможна обратная ситуация: влага будет конденсироваться интенсивно, особенно если в подземное хранилище поступает теплый воздух, повышенно влажный после дождя.

Сырой погреб не просто бесполезен, но и опасен для хранения запасов: если вы не позаботитесь о герметичной упаковке, овощи неизбежно начнут гнить.

У повышенной влажности имеются очевидные признаки – наличие конденсата, лужиц на полу, тяжелого «прелого» запаха, потемнения элементов конструкции и продуктов от плесени.

Но если отсыревание еще не дошло до такой серьезной стадии, определить, что влажность повышена, можно разными способами. Если прибор гигрометр покажет 85-90% при температуре +2-5 °С – это нормальные показатели.

Если гигрометра нет, можно прибегнуть к народным методам:

1. Зажгите обычную свечу и спуститесь в хранилище. В сухих помещениях пламя подвижно и обрамлено ореолом с малиновым оттенком. Во влажной среде оно прямое и не движется.
2. Наколите древесных щепок. Разложите их на запасах овощей, а спустя 24 часа попробуйте их поломать. Если погреб сухой, щепки будут, ломаясь, трещать. Во влажном – гнуться. Если они ломаются, но беззвучно – уровень влажности оптимален;
3. Наполните стеклянную бутылку водой и подержите сутки в холодильнике (не в морозилке). Поместите в погреб. Если стеклянная поверхность станет сухой – в помещении сухо. При повышенной влажности на стекле появится конденсат.

Если с поверхностью ничего заметного не произойдет – микроклимат в норме.

Как устранить плесень и грибок

Мелкие точечные очаги плесневого грибка можно обработать уксусом.

Сделайте раствор 1:1 с водой и протрите потолок, полки, стены. Незначительно пораженный погреб можно обработать и с помощью ультрафиолетовой лампы.

Но учтите, что ее излучение способно только на уничтожение поверхностных спор, глубоко оно не проникает.

Если заражение обширно по площади, воспользуйтесь специальными химическими средствами, они не только устранят плесень, но и не позволят ей вернуться.

По способу нанесения они напоминают глубоко проникающие грунтовки. Это антисептический Neomid Bio и Olimp Стоп-плесень. Разводите составы четко по инструкции.

Также можно использовать обычные бытовые химикаты:

• Универсальным дезинфицирующим средством является перекись водорода. При легкой степени заражения подойдет 3%, для длительного эффекта и серьезного поражения плесенью берите состав большей концентрации. Еще вариант – таблетки гидроперита (перекись+мочевина). Разведите по инструкции в воде, раствором нужно обработать погреб.
• Лимонную кислоту нужно развести в пропорции 100 г на 1 л воды. Обработайте проблемные зоны, особенно в углах – грибок любит «выползать» именно из них. Способ дополнительно устранит неприятный плесневой запах.
  Если плесень образовала крупные очаги, потребуются более сильные препараты. Обязательно пользуйтесь СИЗ – защитными перчатками, очками, респиратором. Воспользуйтесь:
• Любым хлорсодержащим средством, например, бюджетной «Белизной». Жидкость применяется в чистом виде или разводится в воде 1:2. Очистите заплесневевшие участки железной щеткой или наждачной бумагой с крупным зерном. Далее губкой, смоченной в средстве, обработайте зараженные зоны, можно делать это неоднократно. Распылителем не пользуйтесь, чтобы не рассеивать токсичный химикат по всему помещению. Завершив обработку, проветривайте хранилище в течение 2-3 дней до исчезновения характерного хлорного запаха.
• Погреб обработать можно и борной кислотой, если там у вас произрастает белая плесень, схожая по виду с ватой. Вам потребуется развести в половине ведра воды 100 г средства и 1 кг пищевой соли. Наберите получившийся раствор в распылитель и тщательно обработайте все углы и поверхности.
• Эффективна обработка погреба с помощью медного купороса и негашеной известки. В ведро с водой отправьте 100 г купороса и хорошо размешайте. Далее нужно ввести 1 кг извести. Смесь перемешайте еще более тщательно, консистенция должна превратиться в однородную. Используйте смесь для обработки. Если плесень черного цвета, понадобится более серьезная концентрация купороса в растворе. Вода нужна в количестве 3 л, купорос – 300 г. Наносить смесь можно как на отдельные участки, так и на все поверхности. Известка добавляется для лучшего «удержания» средства на вертикальных поверхностях и потолке. Достаточно одной процедуры в год, перед тем, как наступит теплый сезон.

Состав из известки и купороса можно использовать и в качестве профилактического средства.

Если вы планируете воспользоваться серной шашкой, обязательно уберите из погреба продукты и сами покиньте помещение, пока горит фитиль и не загорелись таблетки в шашке (иначе получите интоксикацию сернистым газом). Дым такой шашки качественно дезинфицирует.

Способы убрать влагу из погреба

Устранить конденсат возможно, если качественно просушить погреб.

Подготовительный этап:

1. Дождитесь сухой солнечной погоды.
2. Разгрузите помещение полностью – вынесите запасы и все, что можно временно убрать на улицу.
3. Если вы пользовались деревянными ящиками и они почернели от плесени – можно, конечно, промыть их горячим мыльным раствором, высушить и обработать антигрибковыми средствами. Но реально проще избавиться от заплесневелых ящиков из дерева и заменить их пластиковыми – эти тоже могут плесневеть, но хотя бы не начинают гнить.
4. Заодно переберите запасы, устраните гниль, тщательно проверьте упаковку, если она имеется – мешки, картонные коробки, стекло. Если они поражены плесенью, надо все, что возможно, заменить, а остальное обработать от грибка.
5. Проверьте вентканалы – если они засорены, их нужно прочистить.
   Погреб можно просушить также с помощью специального устройства – осушителя воздуха. Он действует аналогично насосу, поглощая избыток влаги, заменяя ее теплым сухим воздухом и создавая нормальный микроклимат в помещении.

Высушить погреб помогут и менее «технологичные», но достаточно эффективные способы:

• для просушки отсыревших стен можно использовать обычные кирпичи. Достаточно двух-трех. Их потребуется нагреть и поместить в хранилище. Остывая, пористая глина займется активным впитыванием влаги. Когда кирпичи остынут, их нагревают повторно;
• еще более упрощается просушка, если у вас есть не встроенный электрический камин. Его устанавливают поочередно возле отсыревших стен. Но осторожнее с пластиком – проследите, чтобы прибор не нагрелся слишком сильно, чтобы повредить пластиковую поверхность;
• как временная мера для просушивания применяются любые емкости, содержащие абсорбирующие вещества (наполните пару ведер или ящиков, подойдут опилки, сухой песок, негашеная известь, соль). Если емкости расставить в погребе, они впитают излишки влаги.

Есть и совсем «доисторический» метод – просушивание помещения с помощью зажженной свечки, установленной напротив входного отверстия в вытяжной трубе.

Горящая свечка слабо, но способствует увеличению воздушной тяги. Это крайне медленный способ.

Также обязательно пользуйтесь сухой теплой погодой, чтобы проветривать хранилище припасов – оно будет заполняться сухим воздухом вместо влажного.

Если влагу не получается устранить собственными силами, рассмотрите радикальные методы. Пригласите специалистов, чтобы по всем правилам утеплить и гидроизолировать погреб.

Оптимально обратиться в компанию, занимающуюся установкой пластиковых погребов. Самостоятельно владельцы часто делают и тепло-, и гидроизоляцию с технологическими недочетами, что делает ее или малоэффективной, или вообще бесполезной.